6 cardápios simples de café da manhã saudável

A primeira refeição que fazemos define o nosso nível de energia e o nosso humor para o resto do dia. E é muito comum o café da manhã ser a única refeição que fazemos em casa. Por isso, explore receitas nutritivas e fáceis de fazer, e transforme este momento no mais sagrado do seu dia. Garanto que gastar uns minutos a mais ingerindo esses alimentos vai trazer mais disposição do que apertar pela terceira vez o botão soneca do despertador.

Dia 1. Uma tigela de cereais multi-grãos com morangos e leite por cima.

Dia 2. Uma barra de cereal, um copo de leite e uma maçã.

Dia 3. Uma fatia de pão integral com mel, um copo de mate natural e uma taça de iogurte comfrutas vermelhas.

Dia 4. Torrada integral com cream cheese, geléia de frutas e um copo de suco de laranja sem açúcar. Quer outras opções  para passar na torrada? Tente uma colher de chá de manteiga de amendoim ou uma banana amassada. Ou ainda uma colher de sopa de queijo cottage com purê de framboesa.

Dia 5. Um ovo mexido, uma fatia de pão integral, uma xícara de chá quente com açúcar mascavo e uma taça de salada de frutas.

Dia 6. Uma tigela de granola ou aveia com banana picada, frutas secas e mel.

(veja no final dessa matéria uma forma original e variada de comer cereal).

Dicas importantes:

– Use sempre leite desnatado ou semidesnatado (pois tem baixo teor de gordura).

– A mesma dica vale para o iogurte: prefira os naturais ou desnatados, com menos gordura.

– Caso você não tenha em casa a fruta indicada, substitua por outra. O importante é comer frutas todos os dias no café da manhã, de preferência de forma variada.

– Sempre comece primeiro pela fruta (ou pelo suco da fruta) pois assim as vitaminas são melhor absorvidas. E comer a fruta depois de uma refeição pode dar asia.

– Não espere a segunda-feira para começar a tomar o seu café da manhã saudável. Na verdade essa é uma desculpa que nosso cérebro criou para nos autosabotar, para sempre adiar as decisões difíceis de mudança de hábito. Então comece hoje à comprar os ingredientes e à noite prepare seu café para amanhã de manhã. Desde já!