Gastronomia

3 LIVROS PARA APRENDER MAIS SOBRE ALIMENTAÇÃO EM 2021

Olá meus amores!!

Ainda estamos nessa vibe de renovação, e na tentativa de criar novos hábitos saudáveis. Sendo assim, falar sobre alimentação deve ser nossa top prioridade, então separei dicas de 3 livros super incríveis que vão te ensinar muito sobre a importância de bons alimentos estarem presente em nossas rotinas alimentícias.

MINDFUL EATING de Jan Chozen Bays.

O livro de Jan aborda uma ideia de que aprender a comer de forma consciente é uma das principais lições para você recuperar o seu prazer na comida, sem extrapolar e sabendo o que está comendo.

VOCÊ É O QUE VOCÊ COME de Gillian McKeith.

Esse livro fala sobre alimentação natural, e como é estranho todo mundo saber que são esses os ingredientes principais para garantir saúde, sentir-se atraente e viver de bem com o próprio corpo. E sem dúvida, é isso o que todo mundo deseja. Se está planejando começar a aprender sobre alimentos e o que é melhor pra você, você deve começar por essa obra de Dra. Gillian McKeith.

O PESO DAS DIETAS de Sophie Deram.

Sophie Deram é engenheira agrônoma e nutricionista, então já se presume que ela entende de alimentos e alimentação. E nesse livro ela fala sobre como nosso comportamento influencia no nosso prato, em como você pode aprender a comer melhor sem comer menos, e ainda traz 70 receitas deliciosas e práticas.

Boa leitura!
Beeeeeijos

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CHÁS | A BEBIDA SAUDÁVEL DO INVERNO

Oiie meus amores!

Estamos no inverno curtindo esse friozinho, e estamos sempre buscando maneiras novas de cuidar melhor da gente. O que seria melhor do que combinar um chazinho saudável para esquentar essa estação?

Camomila

Toda aquela magia sobre o chá de camomila dar aquele soninho gostoso, é real! E essa plantinha é tão tradicional que já era usada a milhares de anos, desde a época das cavernas. Os seus efeitos terapêuticos da camomila vem de substâncias antioxidantes que algumas possuem ação sedativa.

Os melhores horários para tomar e maximizar os efeitos é tomar após o almoço para ajudar na digestão ou a noite antes de dormir para relaxar seu corpo e prepara-lo para uma noite gostosa de sono.

Chá-verde

São muitos os benefícios desse chá, mas ele é mais conhecido pelo seu efeito termogênico que é popularmente conhecido por ajudar nos processos de emagrecimento. Mas esse não é seu único benefício.

Estudos falam sobre prevenção de diversas doenças como câncer de próstata, males cardíacos, e além de tudo ajuda no quadro de doenças renais causadas pela diabetes.

Hibisco

O hibisco é popular por acelerar o gasto calórico, assim como o chá verde, ele possui o efeito termogênico, mas ele é muiiiiito mais poderoso.

Pressão alta é um mal muito comum, e recentemente descobriram que esse chá tem elementos que ajudam a reduzir a pressão, através do relaxamento das artérias.

Existe milhares de chás com centenas de propriedades curativas e preventivas, quentes ou gelados, e uma pequena pesquisinha pode de ajudar a cuidar melhor de você, não hesite!

Beeeijooos

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JANTAR NO DIA DOS NAMORADOS | BY OLIVIER

Oi amore, tudo bom?

O Dia dos Namorados aqui em Portugal está chegando e eu tenho uma super dica para você e seu amor.

Nessa data além de presentinhos fofos e românticos, sempre optamos por sair para jantar, concorda? Com isso, a rede de restaurantes By Olivier preparou um pacote imperdível para você. Falei um pouco de cada, pra ajudar na sua escolha, veja só:

O Guilty é um restaurante jovem, urbano, moderno, descontraído e versátil. Já até falei aqui dele no blog, como contei no post, eu amei tudo nele, da comida ao ambiente. Aqui a ideia é comer sem medo de exagerar (haha).

Sou suspeita pra falar, por que amo demais!

Confira o pacote:

Já o KOB, tem uma deliciosa carne maturada pela mão do Chef Olivier. O restaurante tem cortes e qualidade de carnes diferenciadas, uma carta super variada e para todos os gostos. Como também a carta de vinhos que promete harmonizações perfeitas entre as melhores carnes. Não só promete, como cumpre. Há também opções vegetarianas e de peixes.

Cada cantinho desse lugar é incrível.

O Olivier Avenida é uma experiência gastronômica da cozinha mediterrânea. Já falei dele aqui também no blog outra vez.
Localizado no centro de Lisboa, tem aquele toque caseiro bem português que a gente ama. Além das deliciosas empadinhas da Dona Luzia, o cardápio conta com uma seleção de pratos de peixes e carnes especiais.

Eles prepararam um cardápio deliciosa pra comemorarmos esse dia tão especial.

O Yakuza é uma fusão entre Oriente e Ocidente que a gente ama (haha). O ambiente é lindo e o cardápio é super variado, criativo e de primeira qualidade.

Do sushi ao sashimi, dos tradicionais aos mais reinventados. Das massas às saladas, aqui não falta nada. Além dos grelhados japoneses.

O cardápio especial de namorados está maravilhosos. Confira:

Você precisa reservar com antecedência e corre, por que são vagas limitadas.

Não perde essa oportunidade, aproveita e compartilha com @s amig@os!

Beiiiiijos

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